C'est une institution à Wavre, le snack Chez Didi. C'est l'une des premières friteries à s'être installée dans la cité du Maca. Un établissement qui a ouvert en 1994. 22 ans plus tard, l'endroit est aujourd'hui co-géré par les deux filles du fondateur. Deux femmes qui, aujourd'hui, poursuivent l'aventure d'un snack pas comme les autres qui participe, en ce moment, à la Semaine de la Frite.
Mathieu Baugniet
