La Villette de Paul, c’est le nom de la nouvelle boucherie charcuterie artisanale qui a ouvert ses portes tout récemment dans le centre de la cité du Maca. Il y avait déjà trois boucheries à Wavre mais vu l’engouement dès les premiers jours de l’ouverture, on peut constater qu’il y a une demande pour ce type de boucherie traditionnelle.
Thibault van Raemdonck - Images: Philippe Michaux