La troisième édition de la tournée minérale qui a désormais lieu chaque mois de février s'est terminée il y a quelques jours à peine.
Nous nous sommes rendus dans la plus importante brasserie du Brabant Wallon, la brasserie Lefebvre de Rebecq pour constater si cette campagne de 'désintoxication' avait une incidence sur les ventes de bières de cette brasserie.
Nous nous sommes également interrogés sur les tendances chez les brasseurs : vont–ils se tourner vers les bières sans alcool pour répondre au changement de comportement des consommateurs?
Nathalie Wacquez - Images : Philippe Michaux
