La semaine de la frite débute ce lundi en Wallonie, une initiative de l'Apaq-W. Plusieurs friteries ont été sélectionnées dans les provinces wallonnes. Elles bénéficient du label 'Friteries de chez nous', qui récompense certains critères de qualité. Parmi les 10 établissements du Brabant wallon, découverte du Ranch Burger à Marbais, sur la commune de Villers-la-Ville. Une friterie tenue par un couple à l'histoire bien particulière !
Reportage : François Namur et Dominique Tournay.
