Invineo, une société ottintoise, teste actuellement chez des restaurateurs et des hôteliers sa machine, un distributeur de vin intelligent et connecté. Leur innovation est une solution brevetée de service de vin au verre qui préserve, rafraichit, contrôle et sert le vin avec précision, d’une simple pression sur un bouton.
Des cartouches de vin
La machine peut recevoir 3 tubes de 2 litres. Un conditionnement spécifique qui permet de préserver les vins pendant 4 à 6 semaines après l’ouverture. De plus, la machine est connectée: les contenants sont munis de puces interactives qui communiquent des informations comme le nom du producteur, la température de service, la date d’ouverture
Thibault van Raemdonck - Images : Philippe Michaux - Montage : Katja Charlet
