En 20 ans, entre 1996 et 2016, la consommation de bière en Belgique a diminué de 25%. Par contre la production (20.500.000 d’hectolitres en 2016), elle, a augmenté légèrement ces dernières années. Actuellement, il y a plus de 1700 bières différentes brassées dans notre pays. Pas évident donc de se faire une petite place sur ce marché très concurrentiel.
Cela n'a pas empêché trois Brabançons wallon (Jean-Christophe Mauchien, Marc Mengal et Mathieu van Raemdonck) de créer une nouvelle bière. Son nom : la Hole In One.
La cible, les golfeurs
L'idée est de proposer une bière dorée, pas trop alcoolisée (6°) et rafraichissante pour les sportifs et plus particulièrement pour les golfeurs, après leur parcours sur le green, après aussi peut-être avoir effectué l’eagle sur un par 3, autrement dit le fameux Hole-In-One.
Les pojets futurs, des bières pour d'autres sports
Dans quelques mois, les concepteurs de la Hole In One vont lancer deux autres bières avec des recettes différentes pour les 3ème mi-temps au hockey et au rugby.
Thibault van Raemdonck - Images : Philippe Michaux
