Faut–il continuer à manger de la viande de bœuf ? si oui, laquelle choisir ? L’agence wallonne pour une agriculture de qualité, l’Apaq-W, avec l’aide de l’Union européenne a lancé une campagne de promotion de la viande de bœuf. Une campagne qui vise à sensibiliser le consommateur pour qu’il s’informe d’avantage sur la filière bovine locale et sur les éleveurs wallons qui malgré une très forte augmentation du prix de production, mettent tout en œuvre pour proposer une viande de haute qualité.
Nathalie Wacquez - Images : Philippe Michaux
