Mardi 21 octobre 2014Le secteur laitier a significativement progressé entermes de durabilité ces 10 dernières années. Au niveau de la production et de la transformation du lait les émissions CO2 ont été réduites de20 %. Au niveau de la collecte de lait, on constate une diminution deslitres de carburant et des kilomètres ainsi quune augmentation du laitcollecté par camion. Début de cette année, le secteur laitier a lancé un programme supplémentaire au niveau des producteurs laitiers. Thibaultvan Raemdonck,Samy Lamloum et Katja Charlet.
