Jeudi 28 janvier 2016Dimanche dernier, Arnaud Szalies, pâtissier installé à Braine-L'Alleud, est revenu de Genève avec un fameux trophée: le titre de champion d'Europe de pâtisserie. Ce prix, il a obtenu en équipe avec trois autres compères. L'homme n'en est pas à son coup d'essai, déjà en 2013, il avait remporté la médaille d'or de sculpture sur glace lors de la coupe du monde. Aujourd'hui, dans sa Maison des Arts sucrés, Arnaud Szalies savoure sa victoire en attendant déjà d'autres concours. Sophie Voglaire, Dominique Tournay et notre stagiaire Chloé Meunier.
