Lundi 4 octobre 2010Sur les cinq dernières années, le marché de la bière a diminué de 9,4 % en Belgique. Loffre de bières différentes elle augmente. Pas évident donc de se faire une place au soleil dans ce secteur très concurrentiel. Parmi les bières qui ont percé ces 10 dernières années: la Cuvée des Trolls de la brasserie Dubuisson. Une bière qui vu le jour à Louvain-la-Neuve. Thibault van Raemdonck, Patrick Lemmens et Katja Charlet.
